Pelatihan dan Kursus Membuat Bakpia

Pelatihan dan Kursus Membuat Bakpia

Berbagai macam varian dan rasa bakpia hari ini sudah banyak dikembangkan seperti bakpia dengan isi ubi kuning, ubi ungu, kumbu hitam, durian, dan masih banyak lagi. Dan bakpia sendiri juga sudah banyak ditemukan dibergai daerah, tidak hanya di Yogyakarta.

Membuat bakpia dengan cita rasa yang enak dan memiliki nilai jual, membutuhkan skill khusus. Sehingga sudah banyak kita temukan kursus-kursus cara membuat bakpia.
Mata Usaha Business Development Centre, sebuah lembaga professional dibidang pengembangan usaha mikro kecil menengah bermitra dengan pelaku usaha dibidang kuliner termasuk bakpia juga telah melaksanakan berbagai macam kursus termasuk cara membuat bakpia yang memiliki cita rasa khas dan memiliki nilai jual tinggi.

Adapun kursus atau pelatihan cara membuat bakpia meliputi seluruh aspek dalam proses pembuatan bakpia, hal ini memiliki tujuan agar bakpia yang dihasilkan menjadi produk yang memenuhi syarat dan mutu yang ditentukan. Pelatihan yang diadakan meliputi cara pembuatan, cara pengemasan yang baik dan higienis. Sehingga produk bakpia yang dihasilkan memiliki nilai gizi dan mutu yang baik. Mutu dalam pembuatan bakpia sendiri dinilai dari bahan yang digunakan untuk membuat bakpia, proses pembuatan dan pengawasan, tempat pembuatan bakpia, alat yang di gunakan dalam proses produksi, serta kebersihan personalia. Alat-alat pengolahan bakpia harus memiliki syarat standar higienis. Sehingga bakpia terjaga mutu dan kualitasnya sehingga sesuai dengan standar.

Selain dengan adanya pelatihan hal ini selalu dibarengi dengan adanya monitoring dan evaluasi untuk mengetahui keberhasilan kegiatan. Sehingga menghasilkan produk yang layak dipasarkan. Oleh karena itu indikator keberhasilan program kegiatan ini adalah perajin bakpia yang mengikuti pelatihan dan berhasil menghasilkan bakpia dengan standar yang ditentukan maka akan mendapatkan sertifikat P-IRT. Sertifikasi P-IRT ini bertujuan untuk memberikan jaminan kualitas produk pada konsumen, pentingnya pengemasan dan inovasi pengembangan produk untuk meningkatkan pemasaran dan para peserta yang mengikuti pelatihan mampu mengaplikasikan proses pembuatan bakpia dengan varian yang bermacam-macam. Menggunakan alat yang sesuai dengan ketentuan. Sehingga menghasilkan bakpia yang memiliki varian pilihan rasa yang unik dan inovatif.

Untuk informasi pelatihan dan kursus silahkan menghubungi kontak kami di WA 085228489956

Post a Comment